阿章爌肉飯筒仔米糕 | 彰化市爌肉飯，縣政府旁知名排隊名店，超人氣深夜美食，彰化必吃小吃之一。
阿章爌肉飯筒仔米糕 | 彰化市小吃。只要到彰化市區有經過縣政府旁，無論何時都會看到這家阿章爌肉飯永遠都是排隊人潮，就算沒有排隊也都常常客滿！其實螞蟻雖然是彰化人，不過真的不敢吃肥肉，所以也很多年沒有特意吃過爌肉飯小吃店；這天是台北朋友開車載我回彰化，說想吃阿章爌肉飯，他只要有南下都會繞過來品嚐，只能說阿章魅力無限呢。
阿章爌肉飯筒仔米糕
電話：04-7271500
地址：彰化縣彰化市南郭路一段6號(縣政府旁邊)
營業時間：15:00-02:00
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覺得很厲害的是彰化人可以早餐、午餐、晚餐、宵夜都吃爌肉飯，而且彰化市是到處都有販售爌肉飯的店家，無論幾點都可以吃到香噴噴的爌肉飯！
朋友說這家爌肉飯很厲害，員工跟老闆加起來快十幾人，小吃攤可以生意好成這樣程度，真讓人覺得超威猛。
看著店員的手幾乎沒有停下來過，無論平常日假日生意都很好，幸好我們來品嚐的這天晚上不用排隊，直接進入找座位坐點菜即可。
有人說環境不乾淨，其實不會啊，挺整潔的；還有說服務態度不好，其實也不會耶。@@
入內後找座位坐，然後畫好菜單給店員，飯後結帳這點讓人意外，有人會不會吃一吃就走了呢？
跟朋友簡單吃一下，因為不敢吃爌肉的螞蟻點了
筒仔米糕30元
爌肉飯45元(蠻便宜的)
芋頭排骨湯40元
四物排骨湯45元
兩人簡單吃還不用一百五，果然是平價小吃的魅力。
其實不敢吃太肥都可以跟店家說，可以挑部位，朋友逼螞蟻吃了一小塊瘦肉部分，不乾不柴也不會太鹹，口味還不錯，搭配菜脯清脆的口感很爽口。
朋友說今天的白米飯比較黏，口感差了點。
芋頭排骨湯底很清澈，一端上桌就撲鼻的芋頭香氣！清爽的湯底相當甘甜，芋頭則是很鬆綿，很好喝的一道湯。
筒仔米糕，還有淋上甜甜鹹鹹的醬汁，米糕部分比較溼黏，口味道不會太鹹，有點甜甜的感覺，不過米粒太濕讓我有點不習慣。
四物排骨裡頭放滿了滿滿的排骨瘦肉！光是吃瘦肉的部分就很滿足了耶！
四物湯的部分則是很清香甘甜，口味一樣不會過重。
因為沒甚麼在吃爌肉飯，所以是無從分享比較口味，不過朋友是說肉跟皮的部分不會太老或是太鹹，皮的部分很Q，今天飯濕了一點影響口感，至於湯的部分螞蟻覺得很好喝！米糕則是太黏太濕了一點，不過價格倒是相當平價啦~難怪是超高人氣的深夜食堂。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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