阿璋手工麵線糊 | 彰化鹿港麵線糊小吃，赤肉大塊柔軟好入口。
彰化鹿港小吃
阿璋手工麵線糊 | 鹿港一級戰區麵線糊，彰化鹿港小吃種類不少，麵線糊就相當具代表性，鹿港的麵線糊是以大骨跟赤肉為基底，跟一般常見的柴魚湯底不同，吸引不少人到鹿港吃這獨特風味的赤肉麵線糊，這攤阿璋麵線糊在鹿港一級戰區裡面，擁有超多粉絲跟支持者喜愛。
鹿港第一市場小吃
阿璋麵線糊在鹿港也是經營多年，使用的是手工麵線，一碗赤肉麵線30元，在鹿港第一市場裡算是中長年紀的麵線糊店，雖然不是很老的老店，但是有著不少擁護者。他們也有提供待用餐，非常有愛心。
王罔麵線糊
蚯蚓龍山麵線糊
螞蟻爸媽比較喜歡阿璋麵線糊的口味，我覺得他們倆也蠻有趣的，每次都是快閃鹿港，吃個麵線糊再去買老龍師肉包就回家休息。
整鍋稠稠的麵線，裏頭有赤肉、蛋花、蝦米、紅蔥頭，我才剛拍這一張，後續就只剩下1/3鍋了，這購買力真的很強，午後時段不少人都是一百、兩百這樣外帶回家。
我記得之前旁邊有一攤炸蝦捲，現在好像沒賣了，結果換阿璋販售蝦捲、蚵捲。我爸最近老了變得很愛吃炸物，點了一份蚵捲100元。
麵線糊30。端上來的麵線糊好大一碗，上方撒上芫荽，粗略看一下有蝦米、蛋花身影，肉塊都沉在下方了。
桌上還有胡椒粉、烏醋、蒜泥、辣椒可以依照個人口味搭配。
阿璋麵線糊口味很厚實，吃起來不會太鹹，麵線細緻綿滑但不會太糊，赤肉塊給的可不少，也且很大塊，肉塊很柔軟好咬，我還跟我媽討論了一下是不是肉有拍過才會這麼軟，湯底喝起來回甘，也不會有什麼腥味。
蚵捲100。外表就是古法沾番薯粉油炸的炸捲，吃起來酥酥脆脆不油膩，當配紅色米漿更添風味。
與其說蚵捲，我覺得比較像是肉捲，一百塊這樣的份量，蝦仁跟蚵仔包入的量一定有限，不過還是好吃的。
阿璋麵線糊的赤肉很軟很好吃，感覺很用心在配料上，我爸媽也比較偏愛這家的麵線糊，我個人則是對面名店跟這家都會輪流吃，畢竟30元銅板價麵線糊，這麼佛心價格，要要求什麼呢？我會跟你說每一家都好吃。(這附近的每一家都是一碗30元)
阿璋手工麵線糊
電話：04-777-6462
營業時間：06:30~19:00
地址：彰化縣鹿港鎮公園一路26號
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