佬洋商行芒果青情人果團購宅配，愛文芒果製作芒果青，香氣更足，酸甜風零嘴。
佬洋商行芒果青情人果團購宅配 | 芒果青。情人果。宅配。台中。酸甜微脆口的芒果青是不少人童年零食，冰涼過後風味更佳，還有不少店家拿來搭配剉冰，喜歡吃芒果青這味的朋友，不知不覺就會吃上一包也不嫌多呢。
佬洋商行製作芒果青多年，堅持選用香味較佳的【愛文】青芒果製作，使用機器切片，保證每片大小均一，吃起來的口感才會一樣，另外添加冰糖讓甜味更為溫潤，每一步驟都是經驗累積，才能造就一年1500包以上的銷售佳績。
佬洋商行芒果青情人果
訂購專線：0923-669810
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佬洋商行老闆特別挑選品質穩定愛文青芒果為製作芒果青原料，這種芒果香氣更勝，且酸度比土芒果低一點，市場接受度高，一直都是很受歡迎的商品。
首先手工一顆顆將芒果外皮削除，過程中若是有顏色偏黃或是品質不佳的芒果也可趁機淘汰掉。
等芒果去皮後，再將一顆顆剖開去籽，愛文芒果的特色就是顏色比較白綠，土芒果則是比較鮮綠。
兩個芒果一比較後，右手邊的偏黃，這種芒果就會直接淘汰不留用。
為了製作芒果青，特別購入了切片機，主要是要讓每一片芒果吃起來口感均一，不會有厚薄不同的口感，賣相看起來也會更好。
切片好的青芒果，需加入比例的鹽脫水去除澀味。
0.7公分的厚度，吃起來口感佳，每片都是爽脆口感，適口性也剛剛好。
因應大量的芒果青製作，特別添購了過濾水系統，用來清洗去澀後的芒果青，吃起來也比較安全且不殘留自來水的氯水味。
將去澀的芒果青沖洗後，還有一個脫水步驟，之後就可以來醃製芒果了。
加入冰糖(最細的冰糖)、梅子增加風味，一起攪拌均勻。
一般市售的芒果青大多是使用砂糖醃製，但是佬洋商行堅持使用成本較高甜度風味較為溫潤的冰糖醃製，讓芒果青吃起來風味更柔和。
剛攪拌均勻的芒果青，脆口搭配未融化的冰糖顆粒，就是一般夜市賣的青芒果。
【食品級真空夾鍊袋包裝】
芒果青的重量有分為大小包裝，大包裝重達900公克，推薦購入，若是第一次嚐鮮的朋友倒可以買小包裝試吃。
大包900g/200元
小包500g/130元
大包10包運費150元，一次購買滿15包免運費。
小包20包免運費。
【存放方式】：請放置於冷凍庫-18度。
【保存期限】：完全冷凍10個月(開封後請盡速食用完)
【備 註】：請於購買產品後，儘快食用完畢，因無加防腐劑，故未食用完，請必需放置冷凍庫，以確保產品新鮮。
【食用方式】：芒果青已全冷凍，將芒果青外包裝沖水30秒，再將整包芒果青敲一敲，倒出芒果青，即為沁涼的夏日冰品-情人果冰。
入味帶著些許酸甜的風味，多了股梅子酸，愛文芒果本身就是香氣足夠的品種，脆口清爽好風味，來上幾口越吃越涮嘴，是不少人最喜歡的天然零食。
成 份：青芒果、鹽、冰糖、水、 甜菊梅
售 價：大包200元(900g±5%)/小包130元(500g±5%)
大包10包運費150元，一次購買滿15包免運費。
台中可自取。
讓你愛不釋手，無法抗拒的戀愛滋味，如同初戀的感覺。
比起市售更為平價，且吃得出用心跟自然口感；冷凍庫取出後解凍，請趁新鮮吃完，因無加防腐劑，故未食用完，請必需放置冷凍庫，以確保產品新鮮。
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