泰國叻丕府Octospider Restaurant湖上餐廳 | 泰國網美系餐廳，員工餐廳改造，成為打卡新亮點，泰國家鄉味料理。
Octospider Restaurant | 泰國Ratchaburi叻丕府Octospider Restaurant湖上餐廳。樂齡泰國之旅。泰國觀光局。雄獅旅行社。在雄獅旅行社的在地地陪帶領下，一早我們參觀了佛統大塔，接著前往華欣的路途中，午餐安排在這家隱藏版餐廳用餐，餐廳外觀像似八爪章魚的白色玻璃屋站立在湖面上，遠看頗具科幻感。
這家Octospider Restaurant是泰國一家相當知名的寢具用品公司，餐廳是聘請義大利設計師設計，原本只是員工餐廳，因為外觀新奇吸引很多人來拍照，因此改為對外營業餐廳，白色建築跟湖面相應，增添居高臨下感；餐點以傳統泰式料理跟歐式料理為主打，邊用餐邊賞湖景，是很少人知道的秘境餐廳。
我上網找了一下資料，遽聞與作家Arthur C. Clark的【2001太空漫遊】科幻小說為建築設計靈感，設計概念就是章魚結合蜘蛛，也有人覺得像太空船。
想用餐還得步行一長坡才能抵達。
我們一行人是很幸運的，能夠到這樣特色餐廳用餐，還多虧雄獅旅行社的安排，到Ratchaburi大部分自由行遊客都會選擇包車，其實旅行社的團體行程還是相當便利的，至少交通不用操心。
一直覺得這步道還真長，走了一大段才抵達湖上方的長方形玻璃餐廳。
長條型的設計搭配兩面全是玻璃設計，陽光灑落面積大，在白天就算不開燈也很明亮，且很方便欣賞湖上景觀。
▲立牌上推薦的四款果汁冰沙只要60泰銖。
▲翻了幾頁菜單，道地的泰式傳統料理價格落在150~320泰銖之間，對我們來說算是很平實的價格，不少附近的民眾也會選擇到這裡用餐；地陪點了幾道餐廳泰國特色料理，讓我們品嚐最道地的傳統料理。
泰國臭菜煎蛋。因為加入了羽葉金合歡，這種植物生摘會有特殊味道，受緬甸、泰國的許多民族喜愛，就很像我們臭豆腐一樣，雖然臭但有著迷人氣味，吃著也就覺得這味道香了，厚實的煎蛋跟臭菜，的確有股獨特味道，第一次吃到這煎蛋是在Terminal 21 PONN。
這道乾煎魚，我原本誤會牠，本以為是像醃漬鯽魚，其實不然，道像乾煎的一夜乾，魚肉味道紮實好吃。
涼拌海鮮沙拉。基礎款泰式料理，涼拌鮮蝦、透抽、龍鬚菜，口味酸酸辣辣極開胃。
冬蔭蝦配椰蓉。酸辣的冬蔭湯加入了椰奶增加醇厚濃郁，緩和了辣椒的辣度。
兩顆心鯛魚。是餐廳的招牌菜色，一隻魚想用兩種不同吃法，一面酥炸、一面拌上沙拉，這辣度威力驚人，入口要留意。
芋頭鳥巢炸雞。鳥巢是芋頭絲定型酥炸，上方的炸雞肉搭配美乃滋跟番茄醬，多了乳化口感，下方芋頭盅酥脆，整道菜造型有特色賣相好看。
因為現打的果汁冰沙只要60泰銖，每個人都另外點了一杯，上桌後這冰沙容量還挺驚人，在台灣這樣現打果汁冰沙也要180元了吧？
西瓜冰沙上方還放了果汁晶球，增加了口感。
這種網美店在泰國大多都蠻內外兼具，名符其實！整餐吃下來菜餚口味都讓人滿意，在地地陪小哥也是相當推薦這家餐廳，另外Octospider Restaurant也可預約舉辦派對，生日派對和婚禮，看其他人網路分享，傍晚或是晚上在這裡用餐更為浪漫。
Octospider Restaurant
電話：063–2169335
營業時間：周一到四10:00~20:00；周五到日（含國定假日）10:00~22:00
地址：可搜尋PASAYA Factory Outlet（60 Moo 10, Petchkasem Road, Wangyen District, Bangpay, Ratchaburi, Thailand 70160 ）
FB：https://www.facebook.com/octospiderrestaurant/
合作單位：泰國觀光局/雄獅旅遊
臉書留言
一般留言