自強現撈快炒 | 彰化市熱炒美食推薦！海鮮料理，現炒類90元起。
自強現撈快炒。彰化市熱炒美食推薦！聚餐、慶生、團體春酒尾牙
自強現撈快炒 | 位於彰化市自強路的自強現撈快炒，是目前彰化最大的現撈料理快炒店，5/1即將正式開幕，主打平價現炒料理，從冷盤到快炒、炸物、蒸煮、海鮮等料理，煎煮炒炸樣樣都是拿手絕活！用餐還提供永安停車場免停車費，讓客人能盡興用餐，免去停車煩惱。
位於自強路212號的自強現撈快炒，前身是薑母鴨店，現改為海鮮熱炒快炒餐廳，門口前方有提供停車位，另外附近也有永安停車場方便停車，只要在自強現撈快炒消費用餐，可享特約停車場免費的優待。
▲4/1開始台灣金牌生啤酒喝5杯再送一杯！(未成年請勿飲酒、酒後不開車)
▲營業時間從下午16:00~24:00(每周二公休)。
門口的小黑板書寫著推薦料理，特色餐點推薦：野宴湯、蒸的鮮魚、梅嶺梅汁雞、彩椒滑雞煲等，道道出彩。
無論是節慶或者是平日用餐，彰化人聚餐或者想吃美味快炒、合菜、生日，都可以選擇接地氣十足的熱炒料理，迎合每個台灣人的口味，主打現撈海鮮料理，每一道都是廚師的用心拿手料理。
自強現撈快炒有提供包廂，需先預約，沒有低消，不另加收費用，另外還有闢出一處兒童遊戲區，需拖鞋才能入內喔，以防安全，請家長隨時陪伴留意小朋友狀況。
冰箱櫃裡的飲品、啤酒等，拿取後不提供退回、不放回。
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
自強現撈快炒菜單
主食類炒飯60元就能吃到，現炒、冷物、鍋物、酥炸、鮮魚、三杯等都是相當受到一般大眾喜愛的料理方式，別忘了搭配現在主打的台灣金牌生啤酒喝5杯再送一杯的活動！
除了單點的品項之外，另外還有提供合菜、桌菜的組合，幾款組合看起來十足豐盛，很適合家族聚餐、公司團體聚餐點選。
這次跟家人點了一整桌美食佳餚，從海鮮到主食，滿滿一桌足夠四~五人一起共享。
鮭魚鬆炒飯80、鮮蚵煎蛋130、干鍋鴨頭160、白灼蝦230、XO醬松阪豬250、四季肥腸200、椒鹽小卷280、糖醋鮮魚(時價)、薑絲蛤蠣湯180。
鮭魚鬆炒飯80。粒粒分明且乾爽的炒飯幾乎是無人不愛，加入鮭魚鬆增加風味，蛋香、鮭魚油脂香融合在一起，鍋氣十足，飽足又好吃。
鮮蚵煎蛋130。金黃的煎蛋厚度十足，帶著烘蛋的厚度跟嫩度，搭配新鮮飽實的鮮蚵，蛋香、蚵鮮，讓人口口滿足。
干鍋鴨頭160。油炸過後的鴨頭酥酥香香，加入洋蔥、辣椒段、青蔥爆炒，鹹鹹乾香，吃起來還會回味，比較適合當作下酒菜喔。
白灼蝦230。新鮮的白蝦，經過處理過的白蝦無腥味，加入些許蒜末、青蔥拌炒過，新鮮的白蝦去殼後，不用沾醬就十分好吃，新鮮海味在嘴裡徜徉。
糖醋鮮魚(時價)。這天的鮮魚挑選的是黃金鯧，肉質細緻中帶紮實，沒有小刺，肉量飽足又多汁，屬清甜的魚種，很適合長輩跟小孩食用，黃金鯧油炸後淋上晶亮的糖醋醬，醬汁巴附在魚肉上頭，色澤鮮豔果香酸甜好風味。
細緻紮實的黃金鯧，搭配酸甜濃郁的糖醋醬汁，鹹鹹甜甜富含果酸韻味，彩椒增色，調配的口味好吃，特別推薦他們的糖醋料理。
四季肥腸200。肥腸經過油炸的酥酥脆脆，清洗的乾凈的肥腸經由酥炸後香酥脆嫩，搭配四季豆、蒜末、青蔥、花生一起熱炒，香氣四溢，入口口感讓人滿足，忍不住多夾上幾次。
肥腸清洗乾淨滷過再經過大火油炸後，減少本身腥味，吃起來剩下絕妙的酥脆軟嫩口感。
椒鹽小卷280。小卷包裹粉漿油炸到金黃酥脆，搭配脆花生粒、蒜酥，青蔥辣椒增色，椒鹽鹹香夠味，中卷緊實彈牙，好吃到一口接著一口，也是很棒的一道配酒菜。
薑絲蛤蠣湯180。一整鍋湯足夠三、四人的份量，蛤蠣大顆飽實新鮮，加入薑絲多了微辣的辛香味，暖身暖胃，喝的全是蛤蜊本身的鮮美。
XO醬松阪豬250。這道菜是主推的菜品之一，豬松阪肉片薄後經過抓醃，快速過油後入黃紅彩椒、XO醬快炒，吃起來口感鹹中帶著些許甜，松阪豬肉獨有脆口口感，幾乎無人不愛，配飯也很合適，是一道色香味俱全的拿手菜色。
熱炒美食當前，別忘記搭配美食，真的非常暢快過癮。台灣金牌生啤酒喝5杯再送一杯！
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
寬敞的用餐環境適合團體聚會用餐，另外家族聚會、慶生聚餐也可以安排在這裡。
60元起跳就能吃到大火快炒的肉絲炒飯，多項快炒價格平價，不只是團體或者聚餐，有時候在家裡不想下廚，簡單點個兩三道菜也能吃的飽又巧味，內用外帶都很方便，海鮮新鮮、廚師手藝佳，喜愛吃熱炒的朋友別忘記收入名單內。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
此文為合作文，內文皆為真實口感。
自強現撈快炒
電話：04-728-9328
營業時間：16:00~24:00(週二公休)
地址：彰化市自強路212號
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