北斗肉圓詹|北斗排隊肉圓之一,餡料充滿黑胡椒味,在地人也愛吃的肉圓。

北斗肉圓詹|北斗肉圓。記憶裡小時候螞蟻爸最喜歡騎著他的野狼擋車載我們到北斗吃上一碗高麗菜飯,那時候對北斗肉圓的印象不深,較強烈的印象就是媽祖廟前的老店阿美高麗菜飯;幾個月前到北斗拍攝郡守官舍時,原本想來吃看看這家北斗肉圓詹,沒想到假日排隊人潮太驚人,所以另尋一天造訪,這一來一往居然也半年後才再訪這家店。

肉圓詹就位於中正路上,鄰近斗苑路,路旁一間小小的一層平房,如果第一次來騎太快很可能會錯過。

肉圓詹的室內用餐區有提供冷氣,另外兩家肉圓生也有,吃肉圓小吃還有冷氣可以吹真的很貼心呢。:D

看著攤車前的阿姨快速的手起手落,三兩下就撈起肉圓、剪好、淋上靈魂醬汁就完成了,被拍照好像也很習以為常的感覺。

一旁清澈的湯底上方是魚丸,反而不是貢丸,另外還有販售基本的豆腐湯。

一份肉圓基本就是兩顆40元,也可以單點一顆20元,一般北斗肉圓都比較小顆且帶著這地區肉圓特殊三爪痕,詹肉圓沒有很明顯的三爪痕,肉圓也稍微大顆了一些,所以吃完兩顆還挺有飽足感。

肉圓上桌後還蠻引起我的注意,主要是習慣肉圓上一定要放上芫荽,以為是今年蔬菜價格高所以沒有灑上,還特別詢問了工作人員才知道詹肉圓一年四季裡只有冬季會灑上芫荽,其餘春夏秋三季不會,感覺店家還挺有自己的風格。

第一次吃到黑楜椒放這麼重的肉圓,內餡的肉末比較細,搭配小筍塊一向是彰化肉圓的特色,無論在彰化市、員林、北斗的肉圓店家機乎都會加入筍塊;另外詹肉圓的皮不是粉嫩Q彈,而是外皮帶一點點脆脆的口感,事先煎過再油炸的肉圓,個人還挺喜歡這樣的外皮,可惜的是餡料味道很重比較偏鹹,適合喜歡吃很重口味的朋友。

豆腐湯、魚丸湯、綜合湯都是15元,湯灑上些許芹菜末增香,自然的肉骨味算甘甜不會太鹹,搭配口味重的肉圓還挺合適的,算是第一次在肉圓店的湯沒灑胡椒粉。:P

肉圓詹是不少朋友都很喜歡的北斗肉圓店,假日常常大排長龍,不過肉圓口味每個人喜愛或接受度都不太相同,不過要是經過或是想吃會再繞過來,幾個銅板就能填飽肚子了,相當省時又方便。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

店家資訊↓

北斗肉圓詹

電話:04-8783966

營業時間:09:00~18:00

地址:彰化縣北斗鎮中正路75號(地圖)

推薦度:3.5顆星(滿分五顆星)

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