黑金燒麻糬 | 雲林土庫超人氣甜品小吃，招牌燒麻糬，傳承三代。
雲林土庫美食
黑金燒麻糬 | 雲林土庫美食小吃，位於土庫鬧街的黑金燒麻糬，是不少當地人從小吃到大的豆花、燒麻糬店，沒有很明顯的招牌，尋找時需要留意一下，傳統手工製作，很多人推薦到土庫必吃的傳統甜品店。
黑金燒麻糬營業時間是13:00開始，我跟朋友準時抵達，老闆說不好意思還要再等半小時，結果兩個人跑去丘山角喝了咖啡才過來吃燒麻糬，話說土庫中山路跟中正路好吃的美食太多了。
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黑金燒麻糬 | 土庫小吃
目前傳承到第三代，在地經營了五十年，之前來介紹土庫美食時，很多人推薦一定要吃這家的燒麻糬，這次特別再跑一趟土庫。
他們家的麻糬、圓仔、豆花都是手工製作，芝麻是黑、花生是金，兩種顏色搭配起來就是黑金燒麻糬。
這家老闆人很客氣，我點了綜合豆花請他幫我搭配配料，手工製作的圓仔給的可不少。
綜合豆花40。(任選三種料)
黑金燒麻糬40。耗時五小時製作的麻糬，是店裡的招牌商品，熱呼呼的麻糬搭配花生跟芝麻，拉起來延展性好，Q軟的口感但不會太爛，花生跟芝麻很香，吃了會”上癮”。
加上特製紅糖水煮的軟呼呼麻糬，很多人說是思念的味道，而且這口感很棒，軟Q不爛也不黏牙，好吃。
豆花是軟綿的口感，搭配手工圓仔、粉圓、花生很好吃，糖水是滿滿的古早風味，越吃越覺得甜味很高雅，是很單純的糖水香氣。
手工圓仔超好吃，超Q又軟，我可以吃一整碗都是圓仔。
認真搓圓仔的老闆，堅持手工製作，而且是全糯米製作，跟一般使用太白粉、番薯粉作的圓仔不同，難怪這圓仔有彈牙又帶著很純粹的米香。
會讓人回味的燒麻糬跟圓仔、豆花，連糖水味道都很高雅，不起眼的小店有著好吃的傳統甜點，難怪網路評價相當高，不少人會為了這家燒麻糬特別來土庫，圓仔口感真的很讚，非常推薦。
黑金燒麻糬
電話：0952-769-922
營業時間：13:00~20:00
地址：雲林縣土庫鎮中正路194號
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