山田麻糬製造所 | 新竹超人氣麻糬大福,中藥包裝很有趣。
山田麻糬製造所 | 新竹市巷弄裡人氣麻糬小店,手工製作、口味眾多,偏向日式的手工麻糬,還有包入季節水果的口味,使用包裝紙跟繩子包裝,拿取時很像中藥包,非常有趣。
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山田麻糬製造所位於新竹市文昌街,靠近新竹市區與大遠百的附近小巷弄子裡,外觀清新簡約,帶點日式風格,路過會被這家小店吸引。
山田麻糬製造所菜單
我在網路搜尋沒想到有部落客覺得這個價格便宜,是我對便宜有什麼誤解嗎?選了紅豆、芋頭、花生各一,朋友則是挑選了赤糖小麻糬、蜂蜜生乳酪大福。旁邊還有標註選用台東池上米。
從外面往裡頭看,工作人員忙碌的製作一顆顆手工麻糬,陸續將櫃台陳列架補滿,跟朋友排隊時前面一位居然買了快1600元的麻糬,真的是厲害。
後面陸續湧現不少人來購買,真的是一家超人氣名店。
包裝紙加上麻繩的外包裝,簡約又有質感,繩子我留下來當作拍照小裝飾道具。
不得不說這包裝還蠻精緻的,介紹的DM也做得很精巧,他們的麻糬皮是使用新竹寶山黑糖、台東池上米製作,大甲芋頭、萬丹紅豆、福源花生、法芙娜66%巧克力、大湖草莓、枋山愛文芒果等,嚴選食材。
麻糬外面還會裹上一層黃豆粉,讓麻糬吃起來香氣更足,且不沾黏包裝紙。
大甲芋頭口味,很扎實細緻有一點點顆粒感,不會太過甜膩,微微的甜度很適中,黑糖麻糬很彈,我覺得蠻好吃的。
紅豆口味,餡料一樣很紮實,紅豆跟黑糖幾乎是不敗的組合,另外一款花生被我爸吃掉了,有路過的話可以買一下試看看,對我個人來說會覺得這樣的麻薯單價其實不算便宜。
山田麻糬製造所
營業時間:12:00~20:00(週二公休)
電話:0928-325-001
地址:新竹市東區文昌街85號
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