北京王餡餅 | 斗南火車站前牛肉餡餅,紅豆餡餅酥脆好吃。
北京王餡餅 | 斗南小吃推薦,北京王餡餅在雲林有多家分店,虎尾、西螺、斗南都有攤位可以購買,斗南的攤子就在火車站前站步行5分鐘內即可抵達,經過幾次都沒特別留意,是雲林在地部落客推薦給我才知道有這麼一家美味且便宜的牛肉餡餅。
來自北京的餡餅
王老闆從北京到香港工作,因為97香港回歸,所以跟太太回來台灣,一開始太太提議想做餡餅,原本老闆還有點抗拒,因為股市輸了不少錢,所以依照太太的心願做起了北京餡餅,還特別回北京親戚家餐廳學習,改良成台灣人喜愛的口味。
北京王餡餅價格
牛肉餡餅35、豬肉餡餅30、韭菜餡餅30、紅豆餡餅20。煎台旁邊還有三位幫手一直不停包著各式口味餡餅,油鍋也是不停地煎著,來購買幾乎不用等,直接購買直接拿取。
現包現煎的餡餅,每個人都是帶好幾個走,下午茶時段也是很棒的銅板美食,適合公司行號團購。
旁邊工作人員不停地包著餡餅,動作相當迅速流利。
綠色的是韭菜餡餅,撒上黑芝麻的則是牛肉餡餅,紅豆則是會煎得比較扁平,外皮脆脆酥酥的。
豬肉餡餅。紙袋有豬豬的圖案,因為我拍到一半相機壞了😩,所以內餡就用手機拍了。
豬肉搭配青蔥的口味,內餡其實蠻多汁的,入口請小心燙口,吃的到五香跟醬香風味,豬肉細緻多汁,越吃越鮮甜。
紅豆餡餅。上面這張是我第二次來斗南購買拍攝,皮脆金黃,餅皮吃起來Q度很足,讓我覺得很用心,紅豆餡是豆沙狀態,不會太甜膩,真的很涮嘴,我覺得紅豆口味讓我很意外。
豬肉餡餅多汁鮮甜,紅豆餡餅酥脆不甜膩,朋友說牛肉餡餅更讚,銅板小吃便宜好吃,難怪網友說這是雲林必吃的美食代表之一。
北京王餡餅
營業時間:14:00~18:00
電話:0916-991-758
地址:雲林縣斗南鎮中山路59號
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