埔心太平老牌回想冰 | 從小吃到大的好滋味，東天宮旁古早味剉冰。
埔心太平老牌回想冰 | 彰化埔心東天宮旁剉冰老店，已經傳承三代，古法熬製糖漿、楊桃、鳳梨、梅子，每到夏天就會讓人回味這攤冰店，也是不少人從小吃到大的復古味，沒有什麼裝潢，古法處理的配料就是最單純的好味道。
埔心太平老牌回想冰
小時候在埔心太平生活快20年，27歲那年我們才搬走，以前常常跟我弟騎腳踏車到東天宮晃，爸媽工作忙的時候我們自己到處覓食，我還算蠻常來買這攤回想冰，回憶裡應該是在東天宮廟廣場前吧，下午總是出現一堆阿公阿伯在樹下吃這攤剉冰。
埔心太平老牌回想冰在東天宮旁，炎炎夏日販售古早味剉冰，冬天則是販售烤玉米，都是很古早味的哪種，儘管時間一直前行，不變的卻是這個懷舊的好味道。
因為疫情的關係，限外帶，以前在東天宮吃都是用很復古的瓷碗裝盛，對了，螞蟻爸也很喜歡這家剉冰，小時候他也會帶我們來買。還有熟客會拿整個鍋子購買，捧著回家吃。
我最喜歡他們家的蜜地瓜，很神奇的是有嚼勁、有點硬、有點乾、咬起來卻香甜，也只有他們這樣處理地瓜吧！圓圓的脆圓也是我小時候最愛的，另外還有脆花生跟乾花豆，雖然是常見的配料但是跟外面的處理方式有點不同。
上面的蜜地瓜是乾的那種，吃起來口感很奇妙，小時候超愛這個。看店家粉絲頁介紹是從阿公那代就使用傳統大灶柴火熬煮，才能呈現懷舊的古早味。
花豆也是乾的，這種口感真的很特別，有點硬、有點Q但不會恪牙，搭配糖水剉冰就是好吃。
鳳梨醬、楊桃醬也是遵循古法熬煮。
剉冰淋上大茶壺裡的糖漿，這配置跟我小時候一樣都沒有變。
很單純的古早味剉冰，幾種配料就很好吃。
我點了花豆、蜜番薯、鳳梨醬、脆圓，最多可以選到五種，一碗35元。
很單純很讓人懷念的古早味剉冰，單純的糖水就是最好的底味，炎炎夏日來上一碗相當消暑，搭配酸梅醬也很生津解渴，這一攤是很多人從小吃到大的老店，乘載著許多人年少時的美好回憶。
埔心太平老牌回想冰
營業時間：10:30~18:30(不定期休息)
電話：04-822-5460
地址：彰化縣埔心鄉太平路38號
彰化埔心東天宮
阿宏臭豆腐、東天宮麵線 | 彰化埔心東天宮廣場前，午後時段銅板小吃。
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