彰化12家甜點推薦 | 日式法式甜點精選,快收入口袋名單!
彰化甜點蛋糕推薦
應該不少朋友都是螞蟻人,許多在甜點界學成回鄉創業的青年,以創新的法式、日式基礎製作精緻甜點,彰化不少隱密的店面只有在地人才知道!本篇推薦個人吃過的彰化特色甜點店,一起來場甜蜜甜點之旅。
- 小時糖
- 麥仕佳可愛公仔蛋糕
- 綠11和洋菓子
- 淳手作甜點工作室
- 艾格伊甜點
- 班果咖啡甜點bengo cafe
- 法蕾‧熊手工經典舒芙蕾
- 醚頌坊甜點La chérie pâtisserie
- 柒拾蛋糕
- 喜子鹹派 Xizi Pie
- 鹿港日安巴黎
- DeerHer 甜點廚坊
- 堯甜點冰淇淋
彰化市甜點
小時糖
彰化市甜點名店之一,小時糖累積了不少忠實顧客,最近小時糖更換新名字了,是相當受到歡迎的甜點店,有時候太晚到容易撲空喔,跟朋友用餐後印象很好,有機會再訪。
聖多諾黑160
千層派皮、香草卡士達餡、手煮草莓醬、黑醋栗香堤、覆盆子焦糖泡芙
經典的泡芙塔,從外觀就能看出焦糖泡芙外層很脆,覆盆子焦糖泡芙餡料酸甜迷人,中間香草卡士達餡緩解酸度,千層派皮非常酥,酸甜風味推薦點選。
花生什抹事160
自製花生醬、抹茶甘納許、抹茶菠蘿泡芙、榛果
外層的抹茶菠蘿泡芙有酥脆的層次感,中間夾層的花生奶油醬不甜膩,花生很香,抹茶甘納許帶點高雅的茶香味緩解了花生奶油的甜度,平衡兩者間的味道,口味不賴。
小時糖(原小食糖)
電話:04-8237713
營業時間:13:00~19:00(公休日二、三,有時候不定期)
地址:彰化縣彰化市裕民街12號
麥仕佳專業烘焙
麥仕佳的蛋糕陪伴相當多人成長,經典生日蛋糕、節慶蛋糕、創意立體蛋糕,從6吋到12吋都有提供,可先提早預訂,造型蛋糕訂購是隨機出樣式,但是每一款造型都很可愛喔。
6吋可愛公仔蛋糕(美樂蒂)公仔隨機出不挑款
麥仕佳的生日蛋糕、節慶蛋糕也是相當受到大眾喜愛,採用主恩牧場純天然鮮乳以及日本昭和蛋糕粉製成,做出最經典的芋頭布丁夾層,蓬鬆綿軟的蛋糕體,香濃大甲芋頭內餡,是最經典的蛋糕口味。
芋霸不能:https://myschin1993.tw/TkANA
百吃不膩的鮮芋奶酪蛋糕,是麥仕佳長年熱銷商品,超大份量550g重磅芋泥,吃起來超過癮!兩層濃郁芋泥100%大甲芋頭使用,使用德國旋風烤爐,整顆帶皮烘烤鎖住芋頭香氣,六層層次堆疊,吃一口就會愛上。(蛋奶素可食)
麥仕佳專業專業烘焙(彰化市中正旗艦店)
地址:彰化市中正路二段342號
電話:04-7292555
公仔造型蛋糕
芋霸不能
麥仕佳官網
綠11和洋菓子
彰化日式和菓子甜點,綠11和洋菓子店址就在知名杉行碗粿旁邊,是台灣少見日本和菓子專賣店,現場提供和菓子、日本羊羹、日式烤糰子、磅蛋糕、茶類飲品,還能現場欣賞和菓子製作過程,實屬視覺享受。
由白(鳳)豆泥麵團包裹紅豆沙的上生菓子,使用工具剪出片片細膩花瓣,花團錦簇、色澤繽紛。
降低甜度的豆沙餡,吃起來甜度剛剛好,沒有印象裡的甜膩,小口細細品嚐,吃起來是很高雅的細緻感。
綠11 和洋菓子
營業時間:11:30~20:00、10:30~20:00(六日)週三公休
地址:彰化市成功路320號
淳手作甜點工作室
淳手作甜點在彰化市扎根多年,多年前就是相當火紅的外帶甜點店,最早在彰化民權市場一處矮房內,只作客至預定訂單,後來轉到中正路燦坤旁巷子裡設立店面,也是以外帶甜點為主,累積了固定熟客群。
原本就是彰化人的店主,因為興趣而踏上烘焙之路,從高餐餐飲系畢業後,到日本繼續進修,2013那年是從日本甜點工作結束的時間點,因為阿公的房子一樓空間閒置,於是在彰化民權市場開啟了返鄉的甜點之路。
淳手作甜點工作室
營業時間:13:00~售完(一二三公休)
電話:04-728-8377
地址:彰化縣彰化市中正路二段461巷7號
艾格伊甜點(僅提供外帶)
彰化市的艾格伊也是彰化蠻受歡迎甜點店之一,剛好曾經在他們斜對面當過一陣子補習班老師,不過他們店休日就是我去上課的日子(無奈),這家的甜點比較樸實,甜點的價位也是約一百出頭,泡芙的價格相當平價,另外還有販售一些常溫蛋糕跟手工餅乾。
我比較喜歡他們家的泡芙,我看了他們臉書還有千層蛋糕,喜歡的朋友們可以追蹤這家甜點店臉書。
電話:04-713-5966
地址:彰化縣彰化市延平路464號
營業時間:11:00~20:00(星期二、三公休)
員林市甜點
班果咖啡甜點bengo cafe
班果蛋糕推出的千層蛋糕順勢成了許多人來必點的甜品之一,其實這家我還蠻常購買,跟台中樂提波兒的感覺很像,除了蛋糕塔類,還有迷你版的小塔,很適合喜歡什麼口味都試一點的朋友。
甜點跟咖啡的水準都還不錯,畢竟我去吃了好幾次,可以在時髦的環境裡喝下午茶吃甜點。
班果咖啡甜點 Bengo cafe
電話:0958-117-709
營業時間:13:00~17:00(不定期公休)
地址:員林市員林大道四段157號
法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾
這家位於員林的名店,比較吸引外地人來造訪,那布置跟裝潢也是最豪華浪漫的,服務也很好。
圖:法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾臉書
來用餐約4、5次,吃過舒芙蕾、英式下午茶、跟其他兩三種塔類,環境好比較適合約會。
法蕾‧熊手工經典舒芙蕾
電話:04-831-6565
地址:彰化縣員林鎮忠孝街162號(近員農黃昏市場)
營業時間:11:00~19:30
醚頌坊甜點La chérie pâtisserie
這家是我的愛店,埔心鄉下的獨特法式甜點店【醚頌坊】!秉持著回鄉創業的決心,在小路裡面經營了這家法式甜點店,有著出國比賽的歷練,跟豐富的講師經驗,別具創意的甜點,造型跟口感都非常搶眼,而且口味美味實在。
我最愛的是他們家超濃岩燒重乳酪,幾乎一星期會買一次,基本上這家甜點都好吃,卡士達甜甜圈也可以試看看,肉桂捲也不賴。
La chérie pâtisserie 醚頌坊甜點
電話:04-828-5207
地址:彰化縣埔心鄉瓦北村瑤鳳路一段14-1號
營業時間:11:00~15:30(星期二公休)
柒拾蛋糕
員林手作甜點店,大多是外帶的客人,內用沒有提供飲料喔,這家的甜點也是很耐吃的口味,主打各式塔類跟泡芙,泡芙是我最推薦的項目,連彰化市的朋友來員林都指定要買柒拾蛋糕的泡芙。
原味泡芙,外脆內餡濃郁滑順,主推品,另外布丁跟乳酪三重奏也好吃。
柒拾蛋糕
電話:0911-682-550(闆娘坐月子中)
地址:彰化縣員林市萬年路一段321號(近衡文宮)
營業時間:13:30~19:00(週一到四採預約,五六日有開放販售)
鹿港鎮甜點
堯甜點冰淇淋
堯甜點冰淇淋店址在鹿港文武廟斜對面,除了販售精緻的法是手工甜點,另外還有常溫可頌、蝴蝶酥、可麗露等,咖啡飲品水準也不錯,難得在彰化有這樣的質感甜品店。
主廚是從國外高等廚藝學校進修回來,也是當地討論度極高的甜點店,從店門口就能感受到質感的歐式風格,就在鹿港文武廟的斜對面,吃完甜點還可以到文武廟走走逛逛
堯甜點冰淇淋Yao Glacerie&Pâtisserie
電話:04-778-5835
營業時間:12:00~18:30(週三四公休)
地址:彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段4號
喜子鹹派
離鹿港鬧市有一點小距離,在網路上看完評價後決定到這裡喝個下午茶,因為個人很愛吃鹹派,喜子除了販售鹹派另外還有甜點跟特色康普茶,沒有販售咖啡,不過茶飲口味特別且是舒服的氣泡感康普茶,偶而換個味道也是不錯的選項。
培根馬鈴薯派。馬鈴薯跟培根的組合相當經典,酥脆的外皮跟鬆軟馬鈴薯,入口鹹香美味,起司味道很濃郁,外皮酥酥香香,每一口都香氣滿滿,很值得再來回訪。
喜子鹹派的鹹派跟甜點水準不錯,吃了以後讓人滿足,康普茶也是很特別的飲品,適合喜歡嘗鮮的朋友,鹹派好吃,值得前來品嘗。
喜子鹹派 Xizi Pie
13:00~19:00
彰化縣鹿港鎮鹿東路387號
鹿港,日安巴黎
鹿港中山路上阿振肉包旁的法式甜點店,主廚法國留學回來,在古城裡優雅地吃甜點喝下午茶,別有另一種情懷。甜點部分價格算便宜,提拉米蘇蛋糕跟咖啡飲料都平價,鹹派的表現很優。
看他們臉書賣起吐司、麵包跟蛋黃酥。
鹿港日安巴黎
電話:04-775-6000
地址:彰化縣鹿港鎮中山路69號
營業時間:10:00-18:00(星期二三四五公休)
DeerHer 甜點廚坊
位於和美的Deer Her,在彰化北區算是少見的甜點店了,能夠有這樣一家甜點店算是相當有心回鄉經營。甜點的部分走比較樸實可愛的造型,我之前同事結婚喜餅也是訂購他們的,這家一直都有穩定的熟客喜愛。
DeerHer 甜點廚坊
電話:04-733-0289
地址:彰化縣和美鎮線東路二段712號
營業時間:週三~週日13:00~18:00
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