鹿港推薦20家鹿港小吃,銅板價美食,鹿港旅遊收藏起來。
鹿港小吃有獨特的風格,我喜歡自己到鹿港吃些小吃美食,有時候甚至連拍照都懶,這次來整理一下鹿港美食小吃推薦,不少遊客都會從鹿港的第一市場開始吃起,一早就能吃到各式特色小吃,而且價格都很親民,所以假日的鹿港第一市場總是擠滿來吃美食的遊客。
鹿港小吃地圖
- 月源鹹煎炸
- 王罔麵線糊
- 蚯蚓龍山麵線糊
- 漢彬水晶餃
- 蔡老店麵線糊
- 阿璋手工麵線糊
- 阿娥麵線糊
- 生炒五味
- 肉焿泉
- 發記粉粿冰
- 馨雞財
- 米弎豆
- 鹿港長源醫院×小本愛玉
- 電子秤水煎包
- 林明堂素食麵
- 阿道蚵仔煎
- 大頭肉圓(米回)
- 老龍師肉包
- 龍山手工麻糬
- 新口味食品行(蛋黃酥)
- 棋豐軒牛舌餅
- 明豐珍兔仔寮牛舌餅
原大明路鹹煎炸由原本市場的小攤子遷址到店面,一樣在鹿港第一市場裡,於民國57 年由燧源爺爺與月里奶奶創立,至今已陪伴了許多鹿港人成長,目前由第三代接手,讓這相當有特色的鹹煎炸繼續延續,只有營業五六日,想吃請留意營業時間。
蚵仔炸(蚵嗲),現炸熱熱吃最好吃,蚵仔炸裡面有大量的青蔥,麵糊感覺是大豆跟米發酵過的,吃起來濕潤度剛好不會糊糊的,蚵仔也很肥嫩,一定要加上蒜蓉醬,吃起來美味翻倍!
營業時間:07:00~13:00(只營業五六日)
電話:0910-721-194
地址:彰化縣鹿港鎮菜園路182號
鹿港代表小吃之一麵線糊,其中這家老字號「王罔麵線糊」從1930年開始由小攤車販售,創辦人不是鹿港人,而是從宜蘭流浪到鹿港後,擺攤賣麵線糊養家糊口,至今傳承第三代,成為許多人到鹿港遊玩必吃的代表性小吃店,另外連在地人也都相當推薦這家麵線糊。
王罔麵線糊的顏色較淡些,選用手工製的麵線所以麵線有粗有細,芡特別濃,入口麵線綿滑不用使太多力就方便進入肚子裡,除了肉塊需要咀嚼外;另外添加了蛋塊、小蝦米、香菇,增香之餘多了鮮味,赤肉塊則是裹上了一層粉羹,入口也是極為滑口,肉質也不柴,無腥味。
王罔麵線糊
電話:0958-629-960
營業時間:06:00~18:00
地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號
鹿港相當知名的小吃店,就在王罔麵線糊的旁邊,這一區美食小吃不少,每一家都是多年老店,到鹿港遊玩的人總是會吃碗麵線糊或是這家肉羹填飽五臟廟,是在地人相當推薦的小吃老店。
魷魚肉焿三寶:豬肉焿、魷魚、豬肉炸。
魚漿包裹豬後腿肉、阿根廷魷魚、帶著肥肉跟瘦肉的豬肉炸,口感吃來就像古早味炸肉脯,酥中帶脆又有點瘦肉口感,三種特色交疊在羹裡,成就一碗美味羹湯。
鹿港肉焿泉
電話:04-775-5553
營業時間:06:00~14:30(六日到18:30)
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號
鹿港一級戰區麵線糊,這攤阿璋麵線糊在鹿港一級戰區裡面,擁有超多粉絲跟支持者喜愛,阿璋麵線糊口味很厚實,吃起來不會太鹹,麵線細緻綿滑但不會太糊,赤肉塊給的可不少,也且很大塊,肉塊很柔軟好咬,湯底喝起來回甘。
阿璋手工麵線糊
電話:04-777-6462
營業時間:06:30~19:00
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路26號
蚯蚓龍山麵線糊由兩姐弟一起經營,弟弟綽號蚯蚓,龍山則是父親的名字,所以蚯蚓龍山由此而來,經過父親挑剃的嘴巴說可以賣這麵線糊了,從小攤子經營起,到現在成為知名鹿港小吃。
滑順的紅麵線,滿滿豬肉塊讓我吃驚!推薦先吃上一口原味,品嚐單純的麵線鹹香,再淋上烏醋加點辣醬,照個自己口味添加調味料。
蚯蚓龍山麵線糊
電話:04-778-2999
營業時間:05:30~17:30
地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號
鹿港第一市場小吃推薦,傳承到第四代的百年水晶餃,這家漢彬水晶餃是來鹿港必吃的特色小吃名店,每天手工揉外皮包水晶餃,水晶餃、水丸、蒸丸都很扎實好吃,湯底堅持豬大骨熬煮三小時,喝起來口感自然且甘甜。
水晶餃堅持每天現包現煮,水晶餃的外型是梭形,沒有那種冷凍的味道,微透明的外皮都是手工揉團,內餡則是瘦肉比例居多,一點點肥肉增加肉香跟油脂感,吃起來軟中帶Q。
漢彬水晶餃
營業時間:07:00~13:00(週三公休)
電話:0933-198-326
地址:彰化縣鹿港鎮民族路189號
鹿港第一市場小吃美食眾多,除了幾家知名麵線糊,這家蔡老店麵線糊我看相當多在地人來購買,跟朋友吃完漢彬水晶餃後再續攤吃麵線糊,早年還有上過美鳳有約節目,在鹿港也是相當老字號的麵線糊店喔。
看網路說還是使用古灶煮麵線,蔡老店麵線糊的麵線感覺沒有煮到太爛,還保有羹跟麵線分離感,不是全部煮爛的感覺,裡面加入了豬腿肉塊、油蔥、蝦米提味。
蔡老店麵線糊
營業時間:平日06:30~13:30、假日06:00~18:00
地址:彰化縣鹿港鎮大明路6號
這家粉粿冰是不少鹿港人推薦且從小吃到大的老攤子,簡單幾樣料就能撐起一家攤子,剉冰充滿古早味,炎炎夏日來上一碗相當消暑。攤子玻璃櫃上大約就是粉粿、杏仁露、綠豆、粉條、仙草條、米苔目、手煮鳳梨醬,對於喜歡吃很多配料的我真的稍為難選擇,沒有喜歡的紅豆、花豆跟芋頭,挑了招牌的粉粿、店家推薦的手煮鳳梨、搭個脆脆的杏仁露。
發記粉粿冰
營業時間:08:00~18:00
地址:彰化縣鹿港鎮民族路186號
目前傳承到第二代的林明堂素食麵,老老闆跟闆娘最初是在素料工廠工作,後來轉行做生意賣冰,生意不好又改行做菜麵,因為鹿港當初沒人賣菜麵;依照鹿港人的口味做調整,堅持手包豆包,真材實料,湯底還是使用甘蔗跟黃豆芽熬煮喝起來口味才能這樣甘甜自然。
扁黃麵條吃起來很彈牙涮嘴,豆輪處理得很厲害沒有豆耗味,滷得很夠味,一點都不像在吃素。
林明堂素食麵
營業時間:10:30~18:00
電話:04-778-5571
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
小本愛玉x長源醫院鹿港歷史影像館
長源醫院過去就規劃為展示空間,未來朝向影像博物館營運、策劃影像展覽、導覽空間等,現在更進駐了高雄小本愛玉,除了到這裡欣賞老屋建築,更可以停駐休息吃個特色愛玉。1:1 Nikon S2相機造型愛玉,相機的造型很吸引目光,淋上桂花蜜糖漿,底下則是鋪上了碎冰塊,小本愛玉主打純手工手洗愛玉,手炒糖漿,桂花蜜味道濃郁。
營業時間:12:00~18:00(週一二公休)
地址:彰化縣鹿港鎮中山路194號
老闆娘帶來家鄉日本九州的道地美食,經過稍微改良成適合台灣人的口味的甜點,一坨白色像麻糬的外皮包裹著餡料,再進入鐵板燒烤,上方的圖樣是特別烙印起來,看著這樣來回煎烤還挺有趣;小判餅的外皮有點脆,裏頭則是像麻糬一樣彈牙,兩款餡料都不會太甜,紅豆還吃的到顆粒、抹茶則是淡淡的茶香,當作散步零食倒是挺有趣的,拍照起來也很可愛。
米弎豆お茶処 / MISATO (文開創始店)
營業時間:10:00~17:30(六日到19:00)週三公休
電話:04-777-6250
地址:彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號
鹿港在地人推薦炸雞。這兩年抽空會到鹿港挖掘美食,每次下午時段若有經過城隍廟,總會看到廟旁這家炸雞攤湧現人潮購買,就算沒排隊時客人一樣絡繹不絕,在地朋友推薦說這家是從小吃到大的經營蠻久的攤子,古早味炸雞風味還算不錯,推薦可買來吃看看。
馨雞財專業炸雞
電話:04-778-6985
營業時間:14:00~18:00(星期六日公休)
地址:彰化縣鹿港鎮中山路364號
「米回」ㄏㄨㄟˇ第一次聽到肉圓用米回,肉圓皮包著裡面的肉塊餡料,形狀很像「回」這個字,大頭肉圓(米回) 已經傳承到第四代,至今仍遵守著第一代的製作方式,保留在地人記憶裡的滋味;「大頭」則是創始者的綽號,以前挑著扁擔、裝著小火爐,爐上放個小油鼎,另一邊放著食材與器具,穿梭在鹿港的大街小巷中叫賣著,肉圓的皮使用糯米與地瓜粉調製,油泡肉圓吃起來皮很彈牙,搭配的醬汁很有古早味,甜甜鹹鹹還有回甘的韻味。
大頭肉圓(米回)
營業時間:09:00~17:00(週一公休)
地址:彰化縣鹿港鎮民族路105號
位於民權路7-11斜對面的電子秤水煎包,原本老闆是販售電子秤跟維修,因電子秤生意不太是主流行業,便自行研發製作販賣水煎包,一賣也是十幾年以上,現已成為鹿港知名銅板美食之一!電子秤則是變成副業了。一顆12元,水煎包屬於比較厚實的麵皮,裏頭則是包著新鮮豬肉、青蔥、高麗菜,比起一般包著冬粉的水煎包更多了豬肉的肉汁感跟鮮甜味,料好實在,熱熱吃還能吃的到豬肉的鮮甜感,對於女生來說吃兩顆就相當有飽足感了。
電子秤水煎包
電話號碼:04-777-4304
營業時間:13:00~18:00(週一公休)
地址:彰化縣鹿港鎮民權路222號
在廟口前原西海岸海鮮,由第二代接手,改名為鹿港阿道蚵仔煎;原本阿道最初在對面擺的是一個炸蝦猴酥的小攤子,一個剛退役的小夥子湊了些許資金便開始賣起蝦猴酥,因為明亮的橘色以及推出可邊走邊吃的小盒子盛裝蝦猴酥,漸漸打響名號,也吸引食尚玩家報導,現在阿道接手家裡的蚵仔煎小吃,成為老街著名地標美食。
電話:0923-153-658
營業時間:08:00-19:00
地址:彰化縣鹿港鎮中山路436號
老闆施瑞龍國小畢業父親叫他去當學徒,自14歲開始拜師學藝鹿港傳統糕餅、麵包,原本跟父親在台北販售手工牛舌餅,後因父親過世,臨終前希望他能回家鄉鹿港開店,返回鹿港後因評估市場,發覺時機不適當做牛舌餅,便將壓箱寶肉包的手藝拿出開店,1999年從一家三坪大的店面開始販售肉包。
肉餡裡看的到晶亮的肉汁跟香菇、青蔥,乾香菇有先炒過才會包進包子裡,肉餡帶著一點點油脂才會香甜不柴,帶著香菇的香氣,肉汁很足,肉很新鮮細緻,肥的部分吃起來不會太恐怖,皮很柔軟有勁度,帶著一點甜甜的味道。
老龍師肉包 三民本店
電話:04-777-7402
營業時間:08:00~19:30(週一公休)
地址:彰化縣鹿港鎮三民路117號
老龍師肉包 中山二店
電話:04-774-5252
營業時間:08:00~19:00(週一公休)
地址:彰化縣鹿港鎮中山路31號
彰化蛋黃酥名店不少,在鹿港頂番婆打出名聲的「新口味食品行」在地經營30多年,今年初設置了內用門市,喝下午茶邊搭配蛋黃酥,將蛋黃酥跟咖啡、茶飲結合,成為鹿港新地標。新口味的蛋黃酥層次吃起來比較酥脆,層層疊疊,油皮包油酥反覆層疊,再裹入鹹蛋黃與紅豆餡,手工製作確保每一顆蛋黃酥的層次跟品質。
新口味鹿港店 | 咖啡茶飲
營業時間:11:00~17:00(週二公休)
地址:彰化縣鹿港鎮中山路381號
鬆厚且含著麥芽糖餡的牛舌餅,遠近馳名,鹿港天后宮後方的棋豐軒牛舌餅堅持每天手工新鮮現做,之前是朋友介紹才知道這家外酥內軟不甜膩的美味牛舌餅,跟一般烤箱烘烤的牛舌餅不同,使用煎台烙餅控制火侯,讓每一片都酥脆不乾裂,一吃就會愛上。
電話:04-776-3390(可團購宅配)0985-788170
地址:彰化縣鹿港鎮復興路553號
營業時間:09:00-18:00(無固定公休日)
持續更新中,整理的太累了😵💫
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